Beschrijving
Verwen uw klanten met de door onze koks met veel zorg ontwikkelde heerlijke mini-croquetten van bijvoorbeeld geitenkaas, groente, bospaddenstoelen, serrano en chorizo: een aanwinst voor iedere menukaart!
Gamba croquette
Onze Gamba mini-croquette is een aanwinst voor uw menukaart!
80 gr. Gekookte ragout met black tiger gamba’s, bouillon, kruiden omhuld met paneermeel.
Ingrediënten
Bouillon, 22% gamba’s (bevat schaaldieren, weekdieren en vis), tarwebloem (bevat gluten), lupine, room (bevat melkeiwit incl. lactose), boter, melkpoeder, tarwezetmeel, maiszetmeel, plantaardige olie en vetten, zout, kruiden en specerijen, groente, gelatine (rund), gist, droge melkbestanddelen, citroensap, verdikkingsmiddelen: E412, E466, emulgatoren: E450, E464, E451.
Allergenen
Schaaldieren, weekdieren, vis, tarwe, gluten, lupine, lactose.
Bewaaradvies
In diepvries minimaal -18°C tot aangegeven THT datum op de verpakking.
Na ontdooien 2 dagen houdbaar in koeling op maximaal 4°C.
Bereidingsadvies
Frituren in frituurvet of olie van minimaal 180°C gedurende:
Bevroren: 4 minuten.
Ontdooid: 3 minuten.
Specificaties
Gewicht per stuk: 80 gr.
Aantal: 20 stuks verpakt in doos.
Gewicht doos: 1600 gr.
Productnummer: 10070041
Verpakking
Lengte: 360 mm / Breedte: 255 mm / Hoogte: 40 mm
