Verwen uw gasten
met smaak!

 

Vacatures

Wil jij meebouwen aan het succes van Oma Bobs Snacks en er voor zorgen dat onze klanten hun gasten kunnen verwennen met smaak?

Kijk hieronder voor een overzicht van onze vacatures:

Zelfstandig werkende kok

Zelfstandig werkende kok (afdeling Productie)

Als zelfstandig werkende kok ben je verantwoordelijk voor het productieproces: van het culinaire gedeelte tot de technische en operationele ondersteuning tijdens de productie. je hebt een duidelijk beeld en visie hoe jij wilt groeien in jouw functie en welk groeipad daarbij hoort voor de productie.

 

Kerntaken:

De onderstaande werkzaamheden worden van je verwacht:

je bent verantwoordelijk voor het gehele productieproces in de kokerij;

je bent verantwoordelijk voor het draaiend houden van alle apparatuur;

je werkt volgens HACCP (FSSC22000) normen;

je zorgt voor het correct uitvoeren van de recepturen en protocollen;

je verzorgt de ontvangt van goederen inclusief de bijbehorende handling;

je verzorgt alle registraties rondom het productieproces en het kwaliteitssysteem.

Functie-eisen en competenties

je hebt een afgeronde koksopleiding en/of ruime keukenervaring;

je hebt aantoonbare ervaring in plan- en projectmatig werken en hebt kennis van verbeterprocessen;

je werkt efficiënt en oplossingsgericht;

je hebt oog voor detail en hygiëne;

je hebt kennis van HACCP/FSSC en certificeringstrajecten (audits en kwaliteitsbewaking);

je hebt een flexibele instelling en werkt nauwkeurig;

je hebt affiniteit met techniek;

je bent een troubleshooter en een teamplayer;

bij jou komt smaak en perfectie op nummer 1!

Plaats in de organisatie:
In deze positie rapporteer je aan de Productiemanager van Oma Bobs Snacks BV.

Interesse? Stuur jouw CV en motivatiebrief naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.. Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet gewaardeerd.